Специя имбирь молотый

Молотый имбирь – это высушенное и измельченное до порошка корневище имбирного растения, которое имеет остро пряный вкус и согревающий аромат. Его широко используют в кулинарии для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, супов, маринадов, выпечки и десертов, а также добавляют в чай ​​и компоты.