Грибы Вёшенка 500г

Вживати вишенки можна у вареному, смаженому, тушкованому і пареному виді. Вони прекрасно підходять для усіх видів супів, добре поєднуються з овочами і можуть бути використані як окремий гарнір. Вишенки краще відварити або обсмажувати окремо від основного блюда, щоб уникнути втрати смаку. Завдяки низькій калорійності вешенки можна вважати дієтичним продуктом харчування. За вмістом амінокислот і білку вишенки перевершує овочі, і можуть конкурувати з м'ясом і молочними продуктами. Вишенки сприяють зниженню рівня холестерину в крові, і профілактиці атеросклерозу. Гриби очищають організм, позбавляючи його від шкідливих бактерій, а також радіоактивних речовин. Саме тому лікарі рекомендують їсти вишенки в період до і після хіміоотерапії.