Морковь молодая

Свежая молодая морковь не только сочная и полезная, но и достаточно вкусная. Она распространена на всех пяти континентах, где ее употребляют в пищу в сыром и готовом виде. Морковь молодая может похвастаться низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки. Морковь молодая богата витамином А, улучшающим зрение, а ее сок поднимет тонус организма и спасет от усталости. Молодая морковь богата бета-каротином и витаминами группы В, С. Также содержит полезный для сосудов калий и улучшает кровообращение головного мозга. Так что свежая морковь отличный вариант для быстрого перекуса на работе.