Мята

Традиційно у нас м'яту використовують для заварювання чаю.

Проте її застосування не обмежується цим. В Європі, а особливо в Англії, м'яту додають в маринади для м'яса, і соуси, подаються до м'яса.

Особливо добре смак м'яти поєднується зі смаком жаркого з баранини, запеченої птиці.

М'ята додається у фруктові та овочеві салати, у фруктові напої та напої з томатного соку.

Нею можна приправляти супи, страви з овочів, сиру і риби. Популярне виготовлення десертів з м'ятою.

Рослину можна засушувати і використовувати як прянощі.