Спеція імбир мелений

Мелений імбир – це висушене та подрібнене до порошку кореневище імбирної рослини, що має гостро-пряний смак та зігріваючий аромат. Його широко використовують у кулінарії для приготування м'ясних, рибних, овочевих страв, супів, маринадів, випічки та десертів, а також додають у чай та компоти.