Чорнослив без кісточки

Чорнослив отримують шляхом сушіння добре відомої нам сливи.
В'ялені сливи зберігають всі свої корисні властивості, до того ж для приготування цього продукту використовують тільки самі добірні фрукти.
Чорнослив дуже популярний як добавка до каш, входить до складу мюслів і швидких сніданків. Крім цього його використовують для тушіння і фарширування м'яса.
Чорнослив багатий вітамінами А, С, РР, і групою B, він містить такі корисні елементи, як калій, натрій, магній, фосфор і залізо. Чорнослив пригнічує ріст хвороботворних бактерій. Він чудово нормалізує кров'яний тиск і зміцнює серце.