Помідор жовтий

Жовті томати за своїм складом набагато перевершують червоні, вони більш м'ясисті, солодкі на смак і набагато соковитіші. Помідори жовті  менш калорійні, ніж червоні, тому  можуть вважатися дієтичним продуктом.
Сонячні томати відрізняються також великим вмістом миоцина, який зміцнює судини. За деякими якостями і вмісту вітамінів перевершують навіть цитрусові. У жовтих помідорів високий вміст вітаміну В, який надає благоприємний вплив на нервову систему людини.
Помідора може прикрасити будь-який стіл, причому саме жовті помідори за свої солодощі підкорив багато серця. Томати консервують, солять, маринують і додають у соуси. Овочеві та м'ясні рагу стають тільки соковитіші завдяки помідорам. Крім того це універсальна закуска або гарнір. Додайте до томатів листя базиліка або сир і ви отримаєте готовий салат.